La Morgana è la nostra birra "laboratorio", cioè quella degli esperimenti:
L'idolo di giovani e non.L’ultima elaborazione e forse quella definitiva è una APA, cioè una American Pale Ale interamente amaricata con luppolo Willamette.
Al naso le caratteristiche del luppolo fanno da padrone con un intenso erbaceo quasi torbato.
In bocca un’esplosione di frutta seguita dal taglio amaro e pulito del Willamette, assieme al calore sprigionato dall’ elevato tenore alcolico.
Ancora più pericolosa della Martellina.
Alc. Vol. 7%
